В последний день Масленицы, Прощёное воскресенье, от всего сердца прошу прощения у всех, кого вольно или невольно обидела, кому доставила огорчение или неприятность. Желаю всем в этот день примирения враждующих. И желаю почаще вспоминать японскую поговорку "Увидел у другого человека недостаток — исправь свой".
В этот раз на Масленицу я всего два раза пекла блины и один раз — "наполеон" из слоёного теста. С каких-то пор выяснилось, что мы не так много едим, как нам раньше казалось. Точнее, что мы едим намного меньше, чем привыкли готовить и есть. И при этом не ходим голодные. ))) Потому и покупки продуктов сократились, и готовки в больших объёмах теперь нет даже по праздникам. Как-то так...
А на первой фотографии — кошка, которую мне Славяна из Новосибирска недавно привезла. Надеюсь, что в скором времени сделаю фотографии всех своих статуэток и начну показывать кошек, накопившихся у меня за последние годы. Не скажу, что это прям "коллекция-коллекция" — просто сборище кошаков, которые я покупала сама или получала в подарок. Порой это чуть ли не копеечные варианты из какого-то сувенирного ларька. А иные — ручная работа. Но я их всех люблю, независимо от их происхождения и ценности.
А главное — мне теперь есть, чем их фотографировать.))) Любимый муж подарил мне новый аппаратик, я его уже люблю и внимательно штудирую инструкцию и полезные статьи в инете. И даже верю в то, что буду пользоваться активно ручными режимами вместо обычного щёлканья кнопкой в режиме "Авто". И буду почаще доставать свой лайтбокс.)))
Кстати, знаете, в чём разница женского и мужского изучения нового? Мужчина зачастую опирается на свой опыт и знания, а женщина — на опыт и знания, накопленные другими людьми. Вот и у нас вчера так было: муж сидит с фотоаппаратом в руках и тычет в кнопки, снимая всё, что по пути попадётся. Я лежу на кровати с инструкцией в лапах и изучаю её содержимое.))) А как у вас происходит освоение нового в семье? )))
Ольга,поздравляю с подарком!!! Мой муж тоже никогда не читает инструкции:) Наполеон ням-ням,хочу не могу! Обожаю его!!!
ОтветитьУдалитьИнна, спасибо! ))) Наполеон надо сделать обязательно! ))) Мне кажется, это торт из разряда "вечных" - никогда не надоедает))
УдалитьОля - с подарочком! Здорово - фотик...
ОтветитьУдалитьКот бесподобный)))
Да, и я прошу прощения у тебя, если чем невзначай обидела...
Галочка, спасибо большое!))) Бог простит, и я прощаю.
УдалитьПодарок от мужа шикарный , с чем тебя и поздравляю, Оля! От кошака балдею, какая чУдная компания. У меня тоже есть махонькая коллекция котеек. Разные такие....
ОтветитьУдалитьОленька и ты меня прости! Редко захожу к тебе...
Спасибо большое, Рита! И ты прости меня, лентяйку - порой только посмотреть успеваю, что у тебя нового, а пишу мало...
УдалитьУ меня муж читает инструкции тогда, когда что-то сломает ))) а Наполеон чем пропитывала? Тесто покупное? Сразу тоже захотелось...
ОтветитьУдалитьАня, вот да, мужчины часто руководствуются правилом "если ничего не получается, почитай, наконец, инструкцию".))) Наполеон мой - упрощённая версия настоящего, из магазинного слоёного теста, пропитывала заварным кремом. причём - просто крем сварила, даже масло не добавляла, ибо лишние калории ни к чему))
УдалитьОлечка, прости меня за то, что нечасто у тебя в блоге появляюсь:) я за твоей скорость не поспеваю. Поздравляю с новым подарком! У нас освоение происходит так - пока муж раздумывает, что к чему, я уже пробую этим воспользоваться:) инструкции тоже кстати читаю, иногда. Вот блендер наконец-то распаковала - вначале смузи сделала, потом в инструкции прочитала, что мне нужен был другой режим. А я сегодня блины печь собралась по поводу приезда свекрови:). А так я мужа пирогами балую - морковный жмых остаётся от моих соков, так что пристраиваю. В инете нашла классный рецепт, с кокосовым маслом делаю - отзывы хорошие, пироги нравятся мужу:)
ОтветитьУдалитьКристиночка, спасибо большое! И ты меня прости, я со своими скоростями тоже многого не успеваю... Сколько ты вкусного-интересного готовишь!
УдалитьПо-моему, все инструкции написаны для женщин или для мужчин, когда те уже все сломали.
ОтветитьУдалитьЮля, )))))) думаю, что авторы инструкций всё-таки надеются, что они будут прочитаны ДО того, как всё сломалось))) Но надежды их не всегда оправдываются, да...
УдалитьХорошая у тебя неделя была, и вкусная, и подарочками побаловали!)))
ОтветитьУдалитьСпасибо большое, Света! ))) Теперь бы с подарочком разобраться качественно, чтобы пользоваться полноценно.))
УдалитьОля и ты меня прости если есть за что)))
ОтветитьУдалитьЯ получается 50 женщина, на 50 мужчина) Потому что сначала вроде начинаю изучать инструкцию, а потом говорю ей - Ай, нафиг.... И иду изучать все на практике)))) (если это конечно не опасно для жизни)))
Люда, вот она, дуальность женской природы!))) И так, и эдак можно делать.))) А я вот зануда в этом деле, сначала прочитаю - потом пробую. В большинстве случаев.))
УдалитьОлечка, Бог простит! Прости и ты меня!
ОтветитьУдалитьПоздравляю с новым фотоаппаратом!
А я, наверное, мужчина, инструкций не читаю почти.
Но тут психанула и прочитала инструкцию к стиралке, которую уже 6 лет пользую, и скажу тебе - не нашла я там то, что меня интересовало(((
Спасибо большое, Наташа! А вот бывают такие тупые инструкции, в которых куча какой-то ерунды написана - и ничего нужного. Я вспоминаю советского периода инструкции - там даже принципиальные схемы сборки электроприборов были, а в нынешних порой не найдёшь того, что для элементарной эксплуатации надо знать...
УдалитьКошка класнаяяя! с мышами))))) Прелесть же!
ОтветитьУдалитьС обновкой поздравляю!!!! А я уж два года на авто щелкаю(((( и ББ так и не освоила... запомнить не могу, а каждый раз в книжку лезть - лень...воть. А муж, мне кажется он и так все знает, а если не знает, то методом тыка и интуиции)
Блины я пекла вчера, с гречневой мукой, весь год ждала масленицы, что бы их испечь) Вкусно!
Ирочка, спасибо! ))) Ага, у кошки морда такая довольная - улыбка шесть на девять буквально.)))
УдалитьНа старом я фоткала на авто, но баланс белого освоила, да... Правда, не всегда это спасало, но порой улучшало качество снимков, особенно - со всякими сложными цветами типа фиолетовых, синих, бордовых. А в этом фотике хочу разобраться как следует, потому что у него реально много всего полезного, жалко будет отдать деньги - и не использовать даже десятой доли. ))
Вот про моего мужа тоже так можно сказать: всё знает, чего не знает - освоит по ходу дела.))
А дай рецепт блинов с гречневой мукой, раз он вкусный, а?
Ну я вот не знаю, вкусный или нет, просто мне нра) 1л теплого молока, 1 яйцо, соль, чуток сахара, 1 пакетик дрожжей, мука пшеничная и гречневая 50х50 (можно гречневой больше, для более насыщенного вкуса) всего муки около 400г, но надо смотреть, грамм 30 подсолнечного масла перед выпеканием. Усе)
УдалитьНу, я гречку люблю, думаю, и мне понравятся, так что спасибо за рецептик! А подскажи - сколько граммов было в пакетике? А то я дрожжи покупаю большими пакетами - для ХП, а в маленьких бывает по-всякому...
Удалить12г пакетик, примерно 1 ч.л
УдалитьА я тоже сначала люблю полазить в настройках,а если Чаво не пойму,ищу в инструкции... А муж мне всегда в пример соседа ставит,что надо сначала инструкцию,а потом аппарат в руки брать!!!но это же долго!!!
ОтветитьУдалитьЖдём твою прям коллекцию коллекцию котов!!!
Олечка,прошу прощения за все обиды!!!
УдалитьГаля, Бог простит, и ты прости!
УдалитьПовеселила с соседом в пример. ))) Я вот тоже, как ваш сосед - сначала в инструкцию.)))
Олечка, и ты прости если обидела вольно или не вольно. И я прощаю, целую и обнимаю.
ОтветитьУдалитьПоздравляю с новым "другом". Ну и какой выбрала большой или сумочный?
У нас дома всегда я выбираю и я осваиваю. Муж только денежки выдает, а потом инструкции от меня требует, чтоб я ему на бумажку написала на что нажимать и в какой последовательности, и если нечаянно не туда нажал, то бежит за мной. Пока я технику не освоила к ней и не подходит, а к некоторой и вообще. Я же сама осваиваю методом тыка, в особо затруднительных ситуациях заглядывая в инструкцию.
Людочка, Бог простит, и ты прости, ежели что не так!
УдалитьФотоаппарата выбрала большой, потом как-нить отдельно распишу - когда освоюсь с ним. Интересное у вас распределение обязанностей получилось! ))) Я в технике доверяю большей частью выбору мужа. Хотя в том, что касается бытовых приборов, сама тоже активно участвую - сначала перерою форумы с отзывами, пойму, какие мне нужны опции-функции, какие марки-модели народ хвалит, доложу мужу - а он уже окончательно обдумывает всё и предлагает варианты.
Олечка, прости меня, котик обалденный, наполеон на фото вкусный, правда мы как-то готовили из магазинного теста совсем не понравилось, теперь только свой рецепт.
ОтветитьУдалитьС радостью тебя, с получением нового надежного друга, пусть служит верой и правдой!
Яночка, и меня прости!
УдалитьКотик - да, чудо как хорош со своей улыбкой до ушей и пропорциями таксы. )))) Про наполеон - если его хорошо пропитать кремом, то очень даже похоже на домашний рецепт получается. А ты свой вариант из какого теста делаешь? Слоёное катаешь или много тонюсеньких коржей?
Домашний мне уже много лет как лень печь - как прочитаю в рецепте "раскатать 13 коржей", так весь энтузиазм пропадает.))) Впрочем, где-то я читала, что именно домашний из "много-много" коржей стал однажды упрощённой альтернативой настоящему "наполеону", который именно из слоёного теста готовиться должен... В общем, поди пойми теперь, какой из них правильный, но когда вдруг сильно-сильно захочется "наполеона", то слоёное тесто очень выручает.))
За пожелание спасибо - тоже надеюсь, что именно служить фотоаппарат будет, а не просто так кнопкой "авто" щёлкать.)))
Нифига подобного, мой рецепт из пива;))), как тебе, а? ))) Сделал тесто разделил на 10 шариков, в холодильник, а потом раз два как блины, доставать не успеваешь;)). Рецепт хошь?
УдалитьЯна, вот про пиво в "наполеоне" вообще ни разу не слышала! Давай рецепт, попробую. )) Хотя "10 шариков" меня уже немного настораживают.))))))
УдалитьРаньше у меня было несколько круглых донышек от разъёмных форм, и мы раскатывали коржи на них, пока один печётся - другой катаешь. Потом жили у мамы два года, ждали свою квартиру, и за это время эти донышки куда-то испарились. ((( У мамы моей дома вообще есть такая особенность - чёрная дыра, наверное.))))) И вот катать без одинаковых форм отдельные одинаковые коржи и незнамо на чём их в духовку сплавлять стало как-то грустно. Так "наполеон" и исчез из рациона в первозданном виде. Хотя нынче же есть коврики силиконовые, надо на них попробовать.
Оля, поздравляю тебя с новым фотоаппаратом и с нетерпением жду показа коллекции "просто сборища кошаков" твоих ))))))))))))))
ОтветитьУдалитьЯ сейчас суп сварила и пошла пироги печь, мужиков своих кормить и поздравлять с праздником!
Наташа, спасибо большое! ))) Надеюсь, в ближайшем времени пофотографирую и покажу всю шайку.))) Классно вам в России - выходной сегодня. ))) Можно пирогами семью баловать)))
УдалитьА у вас не выходной? У нас не в России тоже выходной;)).
УдалитьЯна, у нас уже много лет празднуют День Защитника отечества 7 мая, причём, только последние пару лет это выходной день, раньше был просто сам по себе праздник. без выходного)))
УдалитьВот уж у кого море кошек, так это у нас, у Коткиных)) Причём я их не покупаю, всё время кто-то дарит.
ОтветитьУдалитьВо здесь некоторая часть коллекции.
Первый афоризм очень точный.
Блинов не пекла на этот раз,потому что до этого, когда сын был на каникулах, перевыполнила все планы по готовке)
С техникой - как твой муж, тыкаю и пробую)
Ира, классная фамилия! Правильная! ))) Пойду смотреть котиков.
УдалитьПоздравляю с подарком. Хорошая вещь. Кстати, я учусь на курсе по фотографии. Обращайся если что. Ручные режимы - это тебе не "авто", но ничего сложного, поверь, в них нет.
ОтветитьУдалитьЯ с блинами опоздала, буду печь сегодня из гречневой муки.
Лена, спасибо большое! Ежели что - буду спрашивать. Я ещё в детстве на плёночный фотоаппарат снимала, помнится, замечательно знала, что такое диафрагма, экспозиция, чувствительность плёнки... Куда потом всё делось? Наверное, без практики выветрилось из головы. Буду вот опять всё штудировать.
УдалитьОлечка,киска с мышками просто прелесть)))Буду с нетерпение ждать показ коллекции!!)))
ОтветитьУдалитьИ с чудесным подарочком)))
А вот освоение новой техники у нас происходит точно так же)))))))))))))
Лена, спасибище!))) Родственные души, получается.))
УдалитьОля, поздравляю с душевным подарком, пусть служит долго и верно!
ОтветитьУдалитьЯ сама ни во что не вникаю, предпочитаю тыкать по указанным мужем кнопкам, в этом деле я ведомый товарищ...
И - прости меня, пусть и запоздалое...
Олечка, спасибо! ))) Бог прости, и ты прости...
Удалить