Чуть-чуть об уходящем лете...

Говорят, лето заканчивается? Бессовестно врут! Лето продолжается! Скверные холодные прогнозы всё смещаются и смещаются в сторону середины сентября, а на территории страны стоят прекрасные погоды. Для любителей жары прекрасные. Я — любитель. )) Я готова небесной канцелярии выписать грамоту и медаль за нынешнее лето. Наконец-то они смогли все регуляторы температуры починить и выставить уровень "Жара настоящая, летняя, продолжительная" ещё в начале июня. Не будем пока фантазировать, что выдадут в качестве осени и зимы, а будем просто наслаждаться данностью. Лето. Жара. При этом поддувает приятный свежий ветерок откуда-то из степи. И дождики — нет, их практически нет. Вот цифры прогнозные всегда оправдывались, а капельки — через три раза на четвёртый или реже. В общем, лето удалось. 

Коврик из старых футболок, или Как я боролась с перфекционизмом

Однажды я связала "бабушкины коврики" из старых трикотажных футболок и маек. На тот момент этих самых старых футболок у меня было немного, поэтому получились не коврики, а три подстилки на кухонные табуретки и чехол на термос. Подстилки до сих пор служат верой и правдой. И термос в чехле это очень удобно в дороге или на природе. Но идея навязать ещё и больших ковриков засела в голове прочно, и я стала складывать изношенный трикотаж в коробку. 

Салат "Цезарь" и Паста со сливочным соусом

Решила я по горячим следам написать про рецепты, которые стали у нас основой свадебного меню. А потом внимательнее поиском по блогу порылась и обнаружила, что уже про пасту писала — и основной рецепт с сёмгой, и вариацию с курицей. Кроме начинки, можно менять ещё саму пасту: любые виды итальянской пасты из твёрдых сортов пшеницы (феттуччине, фарфалле, жирандоль, спагетти), впрочем, как и "лапша яичная, высший сорт" прекрасно подходят для этого блюда. Главное — не переварить пасту, а довести её до состояния аль денте. Ну, а соус вообще испортить невозможно — эти сочетания продуктов беспроигрышны. 

Фотография "Цезаря" каких-то незапамятных времён, чуть ли не 2011-го года.

Ах, эта свадьба, свадьба... ))

Впрочем, как таковой свадьбы-то и не было. Ибо молодёжь заявила, что постановка подписей в разлинованной тетрадке тянет максимум на "мероприятие" или даже на "просто процедуру", поэтому не надо делать шум-гам-тарарам, можно расслабиться и получить удовольствие от ничегонеделания. Честно говоря, мы с Сашей были с ними согласны. Но зная, как устроена семейная система и какую роль она играет в признании факта возникновения новой ячейки... подсистемы, мы предложили сделать небольшое чаепитие для знакомства двух систем и приветствования новобрачных.

И снова про хюгге: по итогам прочтения двух книг

Отпуск — это хорошооооо! Отпуск не только от работы, а от всякого разного. В том числе — от интернета. Получается "отпустить" не все виды интернета, но многие, очень многие. Освободившееся время заняли другие занятия, в том числе — чтение книг. И так получилось, что одновременно с запланированным чтением книжки про муми-троллей я внепланово прочитала ещё две книги про хюгге — датский способ быть счастливым. Результатами чтения и поделюсь сейчас с вами, а потом пойду опять в реал.

Три смелых зверолова охотились в лесах... (жЫринка)

Июльский день. Асфальт, перегретый солнцем, заставляет воздух дрожать густым сизым маревом. Листва деревьев кажется нарисованной на фоне знойно-синего неба — ни намёка на ветер (почему его в избытке в холодные дни?). Всем хочется дождя,  он несколько дней кряду грозится вылиться на головы горожан и освежить пыльные улицы.  Но, похоже, так и не долетает до поверхности земли, высыхая где-то в средних слоях тропосферы. Горожане терпеливо ждут, продолжая делать какие-то привычные дела и планируя новые.